Xampp es una herramienta muy práctica que nos permite instalar el típico entorno MySQL, Apache y PHP , suficiente para empezar proyectos web o revisar alguna aplicación  localmente. Ademas trae otros servicios como servidor de correos y servidor FTP.

La mayor ventaja de Xampp es que es muy fácil de instalar y las configuraciones son mínimas o inexistentes, lo cual nos ahorra bastante tiempo. Sin embargo hay ocasiones en que es mejor dejar atrás la comodidad:

1. No soporta MySQL desde la consola
   Xampp trae PhpMyAdmin para administrar las bases de datos de MySQL,  sin embargo para tareas más específicas es mejor utilizar la consola (linea de comandos) y Xampp no la soporta.
2. No se pueden actualizar individualmente  las versiones de los programas que instala
   Xampp trae las últimas versiones de las aplicaciones que instala, sin embargo cuando pasa el tiempo y salen nuevas versiones de las mismas, no queda otra salida que reinstalar todo Xampp. Que tal si por ejemplo sólo queremos actualizarnos a la última versión de PHP?
3. Dificultad para configurar aplicaciones de terceros
   Y si queremos instalar una aplicación para manejo de subversiones en nuestro servidor?. Si en Xampp se puede mediante algún método alternativo ( llamese hacks), pero resultan bastante engorrorsos y a veces inservibles.
4. y 5. Habian 2 razones más que tenía en mente , pero este post pasó tanto tiempo en borrador que se me olvidaron, asi que le dejo el espacio a los comentarios

Dejaré la instalacion de apache y php sobre  Unix para otro post ( o para una búsqueda en google), en general es bastante fácil, sobre todo si dispone de un manejador de paquetes. Ahora bien si utilizas Windows; les dejo par de guias de Sitepoint para instalar un entorno de servidor:

Instalar MySQL en Windows
Instalar Apache sobre Windows
Instalar PHP sobre Windows

25 de Julio 2009 y son las 11:50pm …. Primer post para ver cuando termino el diseño y publico esto.

Actualizacion: Lunes 21 de Semtiembre 2009, 11:43am, el sitio ya esta en su nueva casa y aun estoy terminando de configurar par de cosas, @twittnic se me adelanto en hacer publico mi sitio xD y ahora tengo mas presion xD